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第十七章西瓜

“好了，东西送到了，我该回去啦，爸爸等着我呢。”小英子拍拍手，拿起了蛇皮袋子。

“谢谢英子。”林述看了满地的蔬菜，心裏很是过意不去，昨天他只是想让英子爸拿一点东西当作赔偿，想不到今天拿过来这么多。

“不客气！我爸爸还特意和我说，让我跟你说谢谢呢！”小英子欢快的说，又问林述：“哥哥，以后我能常来这裏玩嘛？”

“当然可以。”林述高兴道：“欢迎你常来！”

山裏每天都是这些人，正愁无聊呢。

其他三人也都说欢迎，把小英子乐得脸都笑皱了：“你们也可以去我家做客。我还有个弟弟，他七岁，比我小二岁，读一年级呢......”

昨天的小哭包变成了小话痨，说起家裏的事情就停不下来。直到把她家的母狗生了几只小狗都说完了，还意犹未尽。要不是她爸喊她回去，还不愿意走呢。

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“哎呀终于可以吃瓜了！”周大鸣等小英子一离开就迫不及待在西瓜上敲了敲，听了“咚咚”两声后笑了：“这瓜绝对熟了！”

“这应该是英子爸自己种的吧？”林述摸着那瓜，有些好奇：“那我们吃完的种子是不是也能种下去啊？”

“可以的。”程立刚好把小英子送的蔬菜拿进厨房出来，听见林述的话答道：“现在种，刚好是秋茬时间，九、十月份就能采收了。”

“哎呀，先别管几个月后的事情，先把眼前的瓜吃了再说！”

周大鸣乐滋滋抱着西瓜进了厨房，用刀切了分给众人。

“草，真甜！”周大鸣饿虎吞食一样吃完自己那份，那瓜已经熟透了，瓜肉绵密汁水香甜，在炎热的夏天吃上几块，无比解暑。

林述特意把西瓜仔挑出来后才开始吃，孟青松吃完后要把瓜皮扔了，程立马上拦道：“别扔，别扔，瓜皮也有用，可以用来做西瓜酱。”

周大鸣：“我擦，这西瓜还真是水果界的母猪啊，全身都是宝。”

林述：“嗯嗯，宝藏男孩说的对。”

周大鸣：“......你是在夸我嘛？”

林述眨了眨眼：“你猜。”

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林述吃完瓜把西瓜仔收集起来，用水泡着，等几个小时后可以种下去。

夏天瓜皮不能保存，程立便马上开始做酱，林述给他烧火，孟青松和周大鸣在厨房没事，刚好去把菜畦的围栏做了。

程立拿起刀，去掉了瓜皮上残留的嚢和瓜皮，然后把瓜皮切成小块。林述也在竈下生好了火，等他切好瓜皮，刚好把锅烧热。

“刺啦！”水分充足的瓜皮下了热油锅，马上刺啦刺啦的响，铁锅上方升腾起白茫茫的水雾。

程立把瓜皮煸炒了几分钟，又加了几勺豆瓣酱翻炒，一直到豆瓣酱糊住西瓜皮才停下。最后加了一些水没过西瓜皮，煮了几十分钟后把西瓜酱做好起锅。

做好的西瓜酱和豆瓣酱颜色一样，咸甜咸甜的特别下饭。

程立把做好的酱装进罐子裏，盖紧。没有冰箱，便放到溪水裏冻着，可以保存个三五天的。

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做好了豆瓣酱，西瓜仔也泡得差不多了。