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第十一章

第十一章

等她把註意力放在苏明兰的脸上时，张小芳心裏发出了尖叫：“这妹子长得好美！”。

颜狗张小芳一秒恢覆了她的热情：“妹子，你几人吃饭？”

苏明兰假装没看到面前这个服务员的态度变化，微笑着道：“你好！我不是来吃饭的，我是来卖菜谱的，你们老板在吗？”

张小芳被苏明兰脸上的微笑晃了眼，连忙道：“在的在的，妹子，你等一下。”

将苏明兰领到一张桌子上坐下，甚至还给苏明兰倒了一杯茶后，张小芳这才进了裏面找她的老板。

苏明兰环顾了一周这个镇上的荷香饭店，营业区域不算大，也就四五十方的面积，最边上摆着四五张能坐十人的大桌子，其余都是摆着能坐四五人的小圆桌。

此时店裏已经过了用餐高峰时段，还有几桌零零散散地客人还在用餐或者聊天。

看来饭店生意不错！

苏明兰将目光放在饭店告示上的菜单上，菜名是炒猪肉片，炒牛肉片，蒸鱼，红烧鱼块，炒菜心，梅菜肉饼……

这菜谱、这菜式与后世看个到一个菜名还要去猜具体是食材的相比，直接明了，货真价实，没有半点儿花俏，很有时代特点。

还有就是有点像未来快餐店的味道。

苏明兰坐了不大一会儿，刚去的服务员就领着一个中年男子出来了。

这中年男子四五十岁左右，上身是一件半新不旧的白色衬衫，下面是一条土布直筒裤子，脚上是一双黑色干凈的布鞋，虽然衣着简单普通，但给人的感觉一看就不是种地的。

这中年男子一走出来，看向苏明兰时，眼底也闪过惊艷，不过眼中的惊艷很快就随着眼睛的眨动消失得无影无踪，仿佛不曾出现过一样笑着开口道：“妹子，怎么称呼？我叫周二庆，是这家店的老板。”

“你好，周老板！我是镇上林家村的苏明兰，你这裏需要鱼的菜谱吗？”是的，苏明兰进门之前就想好了卖酸菜鱼的菜谱。

西槟镇是水乡小镇之一，田中夹着很多小鱼塘，不缺鱼。

当下鱼的种类也不多，都是些四大家鱼这类的。

刚她逛市圩的时候就看到了有村民在卖很大条的草鱼，这种鱼用来做酸菜鱼最好不过了。

至于酸菜，现在农村裏最不缺的就是这个，估计你随便去一家裏问，随手都能给你整出一两瓦坛酸菜来。

周二庆一听苏明兰卖的菜谱是关于鱼的，脸上笑容不禁一顿。

鱼的菜式是他们这个店裏是卖得最差的。

“妹子，不瞒你说，跟鱼相关的菜式在我们店裏是卖得最差的。要不是有一两个常客指定要鱼，估计我们早就将鱼的菜式给撤了。”周二庆也不好一口拒绝，就把店裏的情况说了下。

“周老板，我这鱼的做法独特，不是一般的蒸鱼和红烧鱼，它有一个好听的菜名，叫酸菜鱼。”苏明兰眨巴着可下眼睛，看着周老板推销到，她还真的能够想象饭店卖鱼的现象。

现下的四大家鱼，鱼背肉厚鱼腩薄，无论是整条蒸的鱼还是切断蒸的鱼，都很难得均匀入味，饭店少人点也是正常的。

饭店吃的跟家裏吃的味道差不多，谁还会到饭店吃啊。