那是有秘方的,除了辣椒要我亲自去选之外,还要放入八种调味料,都是我在家裏配好了的哈!” 一般的辣椒油,只是干辣,或者是加花生芝麻,香辣。 但是他这个辣椒油裏头,明显不止有花生和芝麻,更有别的东西,用的也不是大豆油,而是菜籽油,这样的油吃着不腻。 不过秘方之所以是秘方,就是除了自己没人知道裏头有什么东西。 “我也不要你的配方,要的话,会花钱买的,我是想问问,您这手艺,年前恐怕很忙吧?”邱天旺会聊天,恭维人家的手艺,这对一个厨子来说,可是最好听的话了。 “呵呵,那是,那是,不是我吹,这辣椒油可是我的成功秘诀,你看这担担面的摊子这么多,就我这裏最红火了,我从偷工减料。”老板话匣子打开了,就跟邱天旺聊起来了:“东西要做的好吃,就得...