正刚亦不解,却不想一开始就反对女儿,令女儿在他们面前失去威信。舒悫鹉琻 她的微笑充满了自信,“爹,我有信心可以令凤凰楼起死回生。” 他问:“那为何歇业七日?” “凤凰楼声誉已毁,若想挽回,只能以崭新的面貌重新开张。”她嗓音柔脆,利落如珠,“爹,昨日看过凤凰楼之后,我总结了四点:其一,大厨徐勇的厨艺无可挑剔,只是近来凤凰楼每况愈下,客人越来越少,他也没心思做菜,因此大失水准。酒楼最重要的是就是口味,若口味不佳,自然是无人光顾。” “大小姐说的是,以后我定当好好做菜,使出我的看家本领。”徐勇保证道。 “那就好。其二,凤凰的招牌菜虽好,但长久没有出新,客人已吃腻了,不如趁此良机推出新的菜式。其三,凤凰楼的装饰、桌椅已有四年,过于...