小花嚷嚷的要静娘去村长表叔家借石磨,她要把辣椒磨成辣椒面(备用)。小花在心里预算,娘现在是有时间,先把她想要的东西准备好。然后在心里琢磨是直接把笋尖做成酸辣的还是先做酸笋,想吃的时候再做成酸辣的呢。 看着静娘出去了。小花琢磨了半会儿决定了,今天笋要给小草一半,做成笋干,赶集的时候用的。然后剩下的一般做酸笋,一般做酸辣笋尖。不然直接做成酸辣的,恐怕家里的盐不够用。 不过一般来说做酸辣笋尖的都是冬笋,有点老的,吃了有点嚼劲。不知道春笋做起来味道怎么样,先试试吧。 等静娘回来,小花让静娘帮忙把辣椒磨成辣椒面。昨天剥好的笋,拿三分之一给小草家做干笋,剩下三分之二刚好两份刚好两种做法各一半。 因此等静娘磨好辣椒面的时候,小花让静娘拿一半洗干凈之后...